Tagliatelles aux légumes nouveaux et safran

Bonjour !

Voici une nouvelle recette à base de safran : cette fois-ci sur le blog epicurien.be, les tagliatelles aux légumes nouveaux et safran.

Les ingrédients

  • 400 g de tagliatelles fraîches
  • 2 carottes nouvelles
  • 200 g de haricots verts
  • 1 bulbe de fenouil
  • 200 g de petits pois (écossés)
  • 200 g de fèves (écossées)
  • 1 branche de céleri
  • 2 brins de coriandre fraîche
  • 2 pincées de safran (en filaments)
  • Sel
  • Poivre noir du moulin

Voir l’intégralité de la recette

Pour du safran : rendez-vous dans la boutique sur www.foodbiotic.com

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