Carri de poulet au safran

Aujourd’hui, c’est du soleil dans nos assiettes avec la recette du Carri de poulet au safran, une recette CuisineAZ.

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 poulet de 1,5 Kg
  • 2 gros oignons
  • 3 belles tomates
  • 1/4 c. à café de safran
  • 6 gousses d’ail
  • 1 petit morceau de gingembre (10 g)
  • 1 branche de thym
  • 6 c. à soupe d’huile
  • sel
  • 10 grains de poivre

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